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 因 烤 牌 的 形 状 酷 似 古 代 大 臣 上 朝 时 手 持 的 笏 ， 故 又 称 朝 牌 。 
 沭 阳 “ 朝 牌 ” 起 源 于 宋 代 ， 以 “ 颜 集 朝 牌 ” 最 为 著 名 。 
 北 宋 初 期 ， 颜 集 朝 牌 出 现 了 以 薄 饼 为 形 的 雏 形 ， 至 元 、 明 、 0 1 2 沭 邑 网 2 0 2 5 0 8 0 6 # 沭 阳 美 食 沭 阳 传 统 美 食 庙 头 千 张 千 张 是 一 种 豆 制 品 ， 清 代 诗 人 袁 枚 在 《 随 园 食 谱 》 中 就 提 到 “ 沭 邑 西 ” 豆 腐 与 千 张 ， 说 明 在 清 乾 隆 年 间 ， 袁 枚 主 政 沭 阳 时 ， “ 沭 邑 西 ” 的 千 张 就 有 声 誉 。 
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 苏 北 琴 书 在 沭 阳 县 主 要 分 布 于 沂 涛 镇 的 王 圩 村 ， 马 厂 镇 的 厂 南 村 、 厂 北 村 、 大 单 0 1 1 沭 邑 网 2 0 2 5 0 8 0 6 # 非 遗 技 艺 沭 阳 非 物 质 文 化 遗 产 童 子 戏 沭 阳 童 子 戏 起 源 于 唐 朝 ， 由 古 老 的 汉 族 祭 祀 舞 蹈 演 变 ， 以 “ 开 坛 驱 鬼 ” 的 形 式 流 传 到 民 间 ， 现 已 发 展 为 具 有 鲜 明 地 方 色 彩 的 传 统 戏 剧 。 
 自 在 沭 阳 诞 生 以 来 ， 一 直 发 展 于 沭 阳 ， 鼎 盛 于 沭 阳 ， 并 曾 流 行 于 淮 安 市 、 宿 迁 市 、 连 云 港 市 ， 0 8 沭 邑 网 2 0 2 5 0 8 0 6 # 非 遗 技 艺 沭 阳 非 物 质 文 化 遗 产 虞 姬 传 说 虞 姬 ， 秦 末 人 ， 是 西 楚 霸 王 项 羽 的 夫 人 。 
 在 项 羽 率 领 农 民 起 义 军 推 翻 秦 王 朝 的 统 治 和 楚 汉 征 战 中 ， 虞 姬 一 直 随 项 羽 出 征 ， 转 战 南 北 ， 生 死 不 离 。 
 直 至 公 元 前 2 0 2 年 项 羽 兵 困 垓 下 时 ， 虞 姬 为 使 项 羽 剪 断 牵 挂 ， 以 便 突 出 重 围 ， 东 山 再 0 5 沭 邑 网 2 0 2 5 0 8 0 6 # 非 遗 技 艺 沭 阳 非 物 质 文 化 遗 产 工 鼓 锣 工 鼓 锣 又 名 “ 公 鼓 锣 ” ， 是 源 自 江 苏 北 部 淮 海 地 区 的 一 种 说 唱 曲 艺 ， 故 又 称 之 “ 淮 海 鼓 锣 ” 。 
 明 末 清 初 ， 工 鼓 锣 在 江 苏 沭 阳 一 带 基 本 形 成 ， 清 嘉 庆 （ 1 7 9 6 年 ） 年 间 ， 得 到 快 速 发 展 ， 并 在 宿 迁 、 连 云 港 、 淮 安 、 徐 州 、 盐 城 等 周 边 地 0 1 2 沭 邑 网 2 0 2 5 0 8 0 6 # 非 遗 技 艺 沭 阳 非 物 质 文 化 遗 产 淮 海 戏 淮 海 戏 是 江 苏 地 方 戏 的 主 要 剧 种 之 一 ， 发 源 于 沭 阳 ， 流 行 于 苏 北 宿 迁 市 、 淮 安 市 、 连 云 港 市 以 及 徐 州 市 、 盐 城 市 部 分 地 区 和 皖 东 北 一 带 。 
 淮 海 戏 的 产 生 与 发 展 ， 至 今 有 二 百 四 十 多 年 的 历 史 。 
 沭 阳 县 2 0 1 9 年 获 评 “ 中 国 淮 海 戏 之 乡 ” 0 1 1 沭 邑 网 2 0 2 5 0 8 0 6 # 非 遗 技 艺 2 0 2 5 年 沭 阳 体 育 中 心 8 月 8 日 全 民 健 身 日 免 费 开 放 公 告 （ 一 ） 室 外 运 动 场 、 篮 球 场 、 全 民 健 身 路 径 、 门 球 场 免 费 开 放 时 段 ： 全 天 体 育 场 免 费 开 放 时 间 ： 2 0 2 5 年 8 月 8 日 8 : 3 0 1 7 : 3 0 （ 二 ） 体 育 馆 羽 毛 球 项 目 免 费 开 放 时 间 ： 2 0 2 5 年 8 月 8 日 上 午 8 : 3 0 — 1 2 : 0 0 下 午 2 : 0 0 — 8 : 3 0 （ 三 ） 全 民 健 身 中 0 4 8 a d m i n 2 0 2 5 0 7 3 1 # 关 注 沭 阳 盆 景 欣 赏 + 9 0 2 2 7 沭 邑 网 2 0 2 5 0 7 1 9 # 摄 影 图 库 盆 景 欣 赏 + 9 0 1 8 7 沭 邑 网 2 0 2 5 0 7 1 9 # 摄 影 图 库 曾 经 的 三 匹 马 0 2 1 3 沭 邑 网 2 0 2 5 0 7 1 8 # 摄 影 图 库 沭 阳 县 十 大 特 产 ？ 舌 尖 上 的 沭 阳 密 码 ， 藏 着 千 年 烟 火 与 匠 心 传 承 ！ + 2 0 2 4 6 a d m i n 2 0 2 5 0 7 1 6 # 沭 阳 美 食 人 和 人 之 间 的 误 解 是 怎 么 产 生 的 ？ 0 3 0 5 a d m i n 2 0 2 5 0 7 1 6 # 情 感 天 空 最 新 回 复 沭 阳 传 统 美 食 颜 集 朝 牌 “ 朝 牌 ” 是 沭 阳 对 烤 牌 的 称 呼 ， 是 烧 饼 类 食 品 的 一 种 。 
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 书 中 提 到 “ 沭 邑 西 豆 腐 与 千 张 ， 尤 以 庙 头 镇 为 冠 ” 。 
 这 表 明 在 清 乾 隆 年 间 ， 袁 枚 主 政 沭 阳 时 ， 就 已 经 使 用 “ 沭 邑 ” 来 代 指 沭 阳 。 
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