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广州市茶记大咖餐饮管理有限公司成立于2017年，是一家集产品研发、茶饮连锁供应、培训为一体化的高端茶饮管理公司。公司注册品牌《茶记大咖》是由原名《茶记大咖·贡茶》品牌升级而来。创始人杨董事长拥有十几年茶饮市场经营经验，对茶饮品行业市场具有丰富的经验和独特的见解。
