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贵州省仁怀市茅台镇茅源酒业有限公司（以下简称为茅源酒厂），是集生产、开发、销售为一体的大型酱香型白酒生产企业，位于驰名中外的中国酒都—茅台镇赤水河畔的核心酱香产区内，与国酒茅台同享得天独厚的自然资源和传统酱香型白酒酿造工艺。

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 在 《 遵 义 府 志 》 中 可 追 溯 到 ， 茅 源 酒 业 前 身 为 清 乾 隆 年 间 （ 1 7 6 2 年 ） 余 与 泗 先 祖 在 茅 台 镇 创 建 的 余 家 烧 坊 ； 1 8 2 8 年 ， 余 家 烧 坊 第 三 代 传 承 人 余 永 相 , 聘 请 赖 姓 酒 师 “ 掌 火 ” , 革 新 家 传 技 艺 ， 余 派 酿 酒 技 艺 风 格 由 此 形 成 ； 1 9 6 6 年 ， 余 派 酱 香 技 艺 第 八 代 传 承 人 余 洪 彬 ， 联 合 赖 家 酒 师 开 设 烧 坊 ， 为 纪 念 双 方 的 良 好 合 作 ， 改 烧 坊 为 “ 赖 祖 烧 坊 ” ， 两 家 技 艺 融 合 ， “ 赖 祖 技 艺 ” 由 此 形 成 。 
 1 9 8 3 年 ， 余 派 酱 香 技 艺 第 九 代 传 承 人 余 方 开 ， 扩 建 余 家 烧 坊 ， 并 成 立 仁 怀 县 三 岔 酒 厂 ， 是 酒 都 茅 台 镇 较 早 的 5 家 酒 厂 之 一 ； 1 9 9 0 年 ， 三 岔 酒 厂 改 制 更 名 为 贵 州 省 仁 怀 市 茅 台 镇 茅 源 制 酒 厂 ； 2 0 1 3 年 ， 茅 源 酒 厂 正 式 更 名 为 贵 州 省 仁 怀 市 茅 台 镇 茅 源 酒 业 有 限 公 司 。 
 2 0 0 年 筚 路 蓝 缕 ， 2 0 0 年 砥 砺 追 梦 ， 2 0 0 年 笃 志 前 行 ！ 经 过 几 代 茅 源 人 的 坚 持 、 传 承 与 发 展 ， 如 今 ， 茅 源 酒 业 已 由 百 年 前 的 “ 小 作 坊 ” ， 发 展 为 酒 都 茅 台 镇 少 数 拥 有 固 定 资 产 1 亿 多 元 、 流 动 资 产 2 亿 多 元 的 大 型 酱 酒 品 牌 。 
 目 前 茅 源 酒 厂 共 设 有 两 个 生 产 厂 区 ， 拥 有 专 业 基 酒 生 产 车 间 9 个 、 制 曲 车 间 2 个 、 包 装 车 间 2 个 。 
 配 有 现 代 化 罐 装 与 包 装 生 产 线 2 条 ， 年 生 产 优 质 基 酒 近 3 0 0 0 吨 ， 储 酒 能 力 高 达 8 0 0 0 余 吨 。 
 并 配 备 先 进 的 现 代 化 的 勾 兑 、 过 滤 、 罐 装 设 备 和 不 错 的 产 品 检 验 、 化 验 装 备 。 
 更 已 通 过 I S O 9 0 0 1 2 0 0 8 国 际 质 量 管 理 体 系 认 证 、 I S 0 1 4 0 0 1 2 0 0 4 国 际 环 境 管 理 体 系 认 证 、 H A C C P 管 理 体 系 ， 三 大 体 系 的 权 威 认 证 。 
 现 生 产 规 模 、 销 售 能 力 均 位 居 仁 怀 前 列 ， 是 茅 合 镇 少 数 拥 有 悠 久 历 史 的 酱 香 型 白 酒 品 牌 之 一 。 
 品 牌 文 化 茅 源 背 后 的 故 事 一 上 善 若 水 ， 厚 德 载 物 品 牌 历 程 茅 源 酒 业 前 身 为 清 乾 隆 年 间 1 7 6 2 年 创 始 人 介 绍 茅 源 酒 业 董 事 长 一 余 方 开 酿 酒 基 地 茅 台 镇 赤 水 河 畔 的 核 心 酱 香 产 区 内 1 9 8 3 年 公 司 成 立 时 间 2 0 0 0 万 元 注 册 资 本 3 0 0 0 吨 年 生 产 优 质 基 酒 8 0 0 0 吨 储 酒 能 力 高 达 茅 源 创 始 人 国 家 一 级 / 高 级 酿 造 师 贵 州 省 仁 怀 市 茅 台 镇 茅 源 酒 业 有 限 公 司 董 事 长 — 余 方 开   余 家 烧 坊 第 九 代 传 人 赖 祖 技 艺 传 承 人 1 9 8 3 创 立 三 岔 酒 厂 ( 当 时 茅 台 镇 仅 有 的 五 家 酒 厂 之 一 ) 2 0 2 2 年 荣 获 贵 州 省 “ 优 秀 企 业 家 ” 称 号 个 人 履 历 1 9 5 2 年 ： 生 于 贵 州 省 仁 怀 市 ， 是 “ 余 家 烧 坊 ” 第 九 代 传 承 人 。 
 1 9 6 6 年 ： 开 始 学 习 酿 酒 , 掌 握 了 赖 祖 酿 酒 技 艺 。 
 1 9 7 8 年 ： 出 任 安 隆 村 大 队 长 （ 现 称 为 村 长 ） , 带 领 村 民 开 山 修 路 。 
 1 9 8 3 年 ： 响 应 国 家 号 召 , 与 轻 工 局 共 同 成 立 仁 怀 县 三 岔 酒 厂 ( 茅 源 。 
 1 9 8 8 年 ： 经 李 兴 发 先 生 指 导 ， 余 方 开 先 生 亲 自 改 良 的 赖 祖 技 艺 勾 调 的 酱 香 型 白 酒 ， 荣 获 “ 贵 州 金 凤 杯 白 酒 大 赛 ” 金 奖 。 
 1 9 9 0 年 ： 三 岔 酒 厂 改 制 更 名 为 茅 源 制 酒 厂 ， 余 方 开 担 任 董 事 长 。 
 1 9 9 2 年 一 2 0 0 0 年 ： 任 仁 怀 市 第 一 届 、 第 二 届 人 大 代 表 , 期 间 荣 获 贵 州 省 第 一 轻 工 学 院 经 济 师 职 称 。 
 2 0 0 9 年 ： 获 得 国 家 劳 动 部 和 社 会 保 障 部 颁 发 国 家 酿 酒 师 一 级 / 高 级 职 称 。 
 2 0 2 1 年 ： 亲 自 勾 调 的 赖 祖 酒 在 世 界 烈 酒 大 赛 上 获 双 金 奖 等 殊 荣 。 
 2 0 2 2 年 ： 获 贵 州 省 “ 优 秀 企 业 家 ” 荣 誉 称 号 。 
 2 0 2 3 年 ： 举 办 茅 源 酒 厂 4 0 周 年 庆 典 ， 首 提 “ 余 派 酱 香 、 酒 醒 人 自 清 ” 的 全 新 理 念 。 
 同 时 于 周 年 庆 庆 典 中 正 式 开 展 “ 余 派 酱 香 技 艺 传 承 ” 收 徒 仪 式 。 
 2 0 2 3 2 0 2 4 年 ： 获 贵 州 省 “ 优 秀 企 业 家 ” 荣 誉 称 号 。 
 赖 祖 轻 奢 1 6 赖 祖 轻 奢 1 6 是 茅 台 镇 酱 香 白 酒 ， 源 自 中 国 贵 州 茅 台 镇 ， 以 其 独 特 的 酿 造 工 艺 和 卓 越 的 口 感 闻 名 于 世 。 
 这 种 白 酒 采 用 优 质 的 高 粱 为 原 料 ， 经 过 多 次 发 酵 和 蒸 馏 ， 历 经 数 年 陈 酿 ， 呈 现 出 独 特 的 色 泽 和 香 气 。 
 其 口 感 醇 厚 ， 带 有 浓 郁 的 酱 香 味 和 优 雅 的 酒 香 ， 入 口 绵 甜 ， 回 味 悠 长 。 
 茅 台 镇 酱 香 白 酒 是 中 国 白 酒 文 化 的 代 表 ， 享 有 世 界 声 誉 ， 深 受 全 球 消 费 者 的 喜 爱 和 追 捧 。 
 无 论 是 庆 典 宴 会 还 是 品 酒 鉴 赏 ， 茅 台 镇 酱 香 白 酒 都 是 不 可 或 缺 的 美 酒 佳 品 。 
 赖 祖 龙 年 赖 祖 龙 年 是 茅 台 镇 酱 香 白 酒 ， 源 自 中 国 贵 州 茅 台 镇 ， 以 其 独 特 的 酿 造 工 艺 和 卓 越 的 口 感 闻 名 于 世 。 
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 赖 祖 百 福 赖 祖 百 福 是 茅 台 镇 酱 香 白 酒 ， 源 自 中 国 贵 州 茅 台 镇 ， 以 其 独 特 的 酿 造 工 艺 和 卓 越 的 口 感 闻 名 于 世 。 
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 怀 乡 壹 捌 贰 捌 怀 乡 壹 捌 贰 捌 是 茅 台 镇 酱 香 白 酒 ， 源 自 中 国 贵 州 茅 台 镇 ， 以 其 独 特 的 酿 造 工 艺 和 卓 越 的 口 感 闻 名 于 世 。 
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 怀 乡 窖 養 藏 怀 乡 窖 養 藏 是 茅 台 镇 酱 香 白 酒 ， 源 自 中 国 贵 州 茅 台 镇 ， 以 其 独 特 的 酿 造 工 艺 和 卓 越 的 口 感 闻 名 于 世 。 
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 怀 乡 窖 贰 柒 怀 乡 窖 贰 柒 是 茅 台 镇 酱 香 白 酒 ， 源 自 中 国 贵 州 茅 台 镇 ， 以 其 独 特 的 酿 造 工 艺 和 卓 越 的 口 感 闻 名 于 世 。 
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 怀 乡 窖 — 东 岸 怀 乡 窖 — 东 岸 是 茅 台 镇 酱 香 白 酒 ， 源 自 中 国 贵 州 茅 台 镇 ， 以 其 独 特 的 酿 造 工 艺 和 卓 越 的 口 感 闻 名 于 世 。 
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 怀 乡 窖 — 北 纬 怀 乡 窖 — 北 纬 是 茅 台 镇 酱 香 白 酒 ， 源 自 中 国 贵 州 茅 台 镇 ， 以 其 独 特 的 酿 造 工 艺 和 卓 越 的 口 感 闻 名 于 世 。 
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 怀 乡 — 国 际 版 怀 乡 — 国 际 版 是 茅 台 镇 酱 香 白 酒 ， 源 自 中 国 贵 州 茅 台 镇 ， 以 其 独 特 的 酿 造 工 艺 和 卓 越 的 口 感 闻 名 于 世 。 
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 余 派 · 传 承 余 派 · 传 扬 是 茅 台 镇 酱 香 白 酒 ， 源 自 中 国 贵 州 茅 台 镇 ， 以 其 独 特 的 酿 造 工 艺 和 卓 越 的 口 感 闻 名 于 世 。 
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 余 派 · 传 扬 余 派 · 传 扬 是 茅 台 镇 酱 香 白 酒 ， 源 自 中 国 贵 州 茅 台 镇 ， 以 其 独 特 的 酿 造 工 艺 和 卓 越 的 口 感 闻 名 于 世 。 
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 茅 源 酒 业 宣 传 片 酒 出 茅 台 镇 香 起 茅 源 酒 N E W S I N F O R M A T I O N 新 闻 动 态 酒 的 的 一 些 分 类 ， 了 解 下 酒 的 知 识 。 
 2 0 2 5 年 0 3 月 1 9 日 酿 造 酒 。 
 酿 造 酒 是 指 以 水 果 、 谷 物 等 为 原 料 ， 经 发 酵 后 过 滤 或 压 榨 而 得 的 酒 。 
 一 般 都 在 2 0 度 以 下 ， 刺 激 性 较 弱 ， 如 葡 萄 酒 、 啤 酒 、 黄 酒 等 。 
 老 酒 更 香 ， 白 酒 储 存 应 如 何 选 酒 2 0 2 5 年 0 3 月 1 9 日 我 国 自 古 就 有 “ 酒 是 陈 年 好 ” 、 “ 百 年 陈 酒 十 里 香 ” 之 说 。 
 白 酒 经 过 长 时 间 的 储 存 ， 易 挥 发 的 有 害 物 质 逐 渐 减 少 ， 大 分 子 的 香 味 物 质 逐 渐 生 成 ， 酒 中 的 微 量 成 分 趋 于 稳 定 ， 香 味 更 浓 郁 ， 口 感 更 醇 厚 。 
 很 多 懂 酒 的 人 每 年 都 会 购 买 一 批 白 酒 存 放 ， 两 三 年 后 再 喝 ， 这 样 不 断 循 环 ， 就 会 一 直 喝 老 酒 、 喝 好 酒 。 
 但 很 多 人 并 不 知 道 ， 不 是 所 有 的 酒 都 历 久 弥 香 ， 选 不 对 酒 ， 选 不 好 酒 ， 浪 费 金 钱 不 说 ， 更 多 的 是 无 价 的 时 间 ， 那 么 该 如 何 选 酒 呢 ？ 小 编 总 结 了 下 ， 为 大 家 奉 上 “ 装 逼 ” 秘 籍 ~ 浅 析 低 度 白 酒 的 “ 低 而 不 淡 ” 2 0 2 5 年 0 3 月 1 9 日 随 着 经 济 社 会 的 发 展 和 人 们 生 活 水 平 的 提 高 ， 人 们 的 饮 酒 习 惯 已 有 高 度 向 低 度 转 变 ， 各 种 香 型 、 各 种 档 次 的 低 度 白 酒 越 来 越 受 到 广 大 消 费 者 的 喜 爱 ， 其 产 量 和 销 量 也 在 逐 年 上 升 。 
 然 而 在 低 度 酒 的 生 产 过 程 中 ， 常 出 现 酒 度 越 低 ， 酒 味 越 寡 淡 ， 酒 体 不 丰 满 ， 甚 至 出 现 “ 水 味 ” ， 即 所 谓 的 “ 低 而 不 淡 ” 问 题 ， 这 是 低 度 酒 生 产 必 须 解 决 的 问 题 。 
 白 酒 产 业 的 “ 四 大 价 值 定 位 ” 2 0 2 5 年 0 3 月 1 9 日 为 什 么 说 白 酒 是 “ 地 域 生 态 绿 色 产 业 中 的 特 色 产 业 ” ？ 因 为 白 酒 在 酿 造 过 程 中 ， 对 于 水 质 、 土 壤 、 空 气 、 气 候 以 及 生 物 多 样 性 等 有 着 严 格 要 求 和 天 然 依 赖 性 。 
 她 对 生 态 资 源 的 要 求 远 远 高 于 其 它 产 业 。 
 要 想 酿 好 酒 ， 必 须 营 造 一 个 有 利 于 酿 酒 微 生 物 自 然 生 长 的 良 好 生 态 环 境 ， 产 业 环 境 的 改 善 与 提 升 ， 极 大 地 推 动 人 们 生 存 环 境 的 优 化 。 
 余 方 开 ： 茅 源 酒 业 的 领 航 者 ， 黔 地 企 业 之 星 2 0 2 4 年 1 2 月 0 9 日 余 方 开 掌 舵 茅 源 酒 业 以 来 ， 始 终 坚 守 品 质 至 上 的 理 念 。 
 他 深 入 酒 坊 ， 探 寻 每 一 瓶 酒 背 后 的 工 艺 奥 秘 ， 从 茅 台 镇 的 独 特 地 理 气 候 ， 到 高 粱 小 麦 的 精 心 遴 选 ； 从 古 老 酿 造 技 艺 的 传 承 ， 到 现 代 科 技 在 发 酵 、 陈 酿 环 节 的 精 准 应 用 ， 他 事 无 巨 细 ， 只 为 让 茅 源 酒 的 品 质 登 峰 造 极 。 
 在 他 的 严 格 把 关 下 ， 茅 源 酒 业 的 产 品 斩 获 多 项 行 业 大 奖 ， 口 碑 载 道 ， 市 场 份 额 逐 年 攀 升 ， 更 凭 借 其 独 特 风 味 与 卓 越 品 质 ， 赢 得 了 市 场 的 广 泛 赞 誉 与 消 费 者 的 高 度 认 可 ， 进 一 步 巩 固 了 茅 源 酒 厂 在 行 业 内 的 地 位 。 
 赖 祖 “ 领 跑 ” 2 0 2 4 玉 溪 马 拉 松 丨 喝 健 康 酒 为 “ 冠 军 ” 干 杯 2 0 2 4 年 1 0 月 0 8 日 2 0 2 4 年 进 度 条 还 剩 下 1 0 0 天 时 间 ， 各 位 跑 友 是 否 完 成 了 自 己 的 目 标 ？ 再 远 的 路 ， 一 步 步 走 ， 总 能 到 达 ； 再 难 的 事 ， 一 件 件 做 ， 也 总 有 收 获 。 
 赖 祖 将 继 续 陪 万 千 跑 友 为 健 康 举 杯 ， 携 手 再 出 发 ！ 各 位 跑 友 ， 这 一 次 ， 你 们 准 备 好 了 吗 ？ 茅 源 赖 祖 金 奖 品 质 ， 赖 祖 酒 助 力 小 河 淌 水 马 拉 松 赛 事 2 0 2 4 年 0 9 月 1 4 日 2 0 2 4 年 9 月 2 2 日 我 们 即 将 迎 来 在 世 界 名 曲 《 小 河 淌 水 》 的 诞 生 地 弥 渡 开 展 弥 渡 马 拉 松 比 赛 ， 这 也 是 第 一 场 残 疾 人 邀 请 赛 ， 赖 祖 酒 将 作 为 马 拉 松 赛 道 的 长 期 合 作 伙 伴 ， 和 众 多 跑 友 共 同 携 手 参 与 。 
 创 新 驱 动 品 牌 焕 新 ， 茅 源 再 摘 一 枚 设 计 金 奖 2 0 2 4 年 0 7 月 2 7 日 此 次 大 赛 由 中 国 出 口 商 品 包 装 研 究 所 、 中 国 包 装 联 合 会 设 计 专 业 委 员 会 、 贵 州 省 仁 怀 市 酒 业 协 会 联 合 组 织 ， 是 仁 怀 乃 至 中 国 酱 酒 行 业 高 质 量 发 展 的 重 要 活 动 。 
 获 奖 作 品 不 仅 代 表 了 当 前 酱 酒 包 装 设 计 的 最 高 水 平 ， 更 预 示 着 未 来 酱 酒 包 装 设 计 的 创 新 方 向 。 
 赖 祖 珍 藏 3 5 能 一 举 夺 魁 ， 乃 是 其 实 力 与 匠 心 的 价 值 体 现 。 
 尽 显 神 “ 弈 ” ， 再 创 佳 绩 ！ 赖 祖 跑 团 再 夺 马 拉 松 冠 军 与 季 军 ！ 2 0 2 4 年 0 4 月 2 2 日 冠 军 ， 对 于 马 拉 松 选 手 而 言 ， 无 人 不 曾 遐 想 过 ， 而 “ 马 拉 松 的 奥 义 ” ， 更 是 马 拉 松 爱 好 者 们 无 懈 的 追 求 ， 或 是 突 破 自 我 、 或 是 一 种 精 神 态 度 、 或 是 真 正 站 地 在 荣 耀 的 舞 台 。 
 茅 源 赖 祖 跑 团 又 出 双 季 军 ！ 杨 双 花 、 阮 世 颖 ， 好 样 的 ！ 2 0 2 4 年 0 3 月 2 1 日 兴 之 所 起 ， 一 往 情 深 。 
 从 最 初 的 普 通 长 跑 爱 好 者 ， 到 马 拉 松 季 军 得 主 ， 来 自 茅 源 赖 祖 云 南 跑 团 的 杨 双 花 与 阮 世 颖 ， 怀 着 对 马 拉 松 的 热 爱 ， 在 运 动 场 上 肆 意 挥 洒 青 春 的 汗 水 ， 在 属 于 自 己 的 赛 道 上 勇 往 直 前 、 所 向 披 靡 。 
 最 终 凭 借 2 小 时 5 0 分 1 7 秒 、 1 小 时 2 6 分 0 7 秒 的 成 绩 ， 分 别 获 得 象 山 国 际 2 0 2 4 普 洱 思 茅 马 拉 松 女 子 组 全 马 、 半 马 季 军 。 
 时 至 今 日 ， 她 们 凭 借 “ 在 竞 技 场 上 ， 输 赢 是 常 事 ， 重 要 的 是 要 永 不 言 弃 ” ， 这 种 信 念 激 励 着 自 己 勇 敢 面 对 马 拉 松 路 上 的 所 有 挑 战 与 困 难 ， 向 着 星 辰 大 海 的 征 途 迈 进 。 
 喜 讯 ！ 茅 源 赖 祖 跑 团 杨 双 花 ， 冠 军 ！ 2 0 2 4 年 0 3 月 0 5 日 剑 气 纵 横 三 万 里 ， 一 剑 光 寒 十 九 州 。 
 四 年 多 后 来 到 兴 义 ， 再 次 站 在 马 拉 松 赛 道 ， 这 个 冠 军 感 叹 万 千 : “ 我 来 了 ， 我 做 到 了 ！ ” 3 月 3 日 ， 对 于 茅 源 赖 祖 跑 团 的 选 手 杨 双 花 来 说 ， 是 一 个 一 生 都 难 忘 的 日 子 。 
 这 一 天 ， 在 2 0 2 4 万 峰 林 马 拉 松 比 赛 中 ， 杨 双 花 以 2 小 时 4 8 分 1 5 秒 的 优 异 成 绩 ， 拿 下 了 她 人 生 中 的 第 一 个 全 程 马 拉 松 冠 军 。 
 倒 计 时 4 天 ！ 茅 源 赖 祖 邀 您 共 聚 2 0 2 4 华 南 中 酒 展 ， 3 月 2 4 日 广 州 见 ！ 2 0 2 4 年 0 2 月 2 6 日 3 月 2 日 3 月 4 日 ， 以 “ 拥 抱 变 革 · 韧 性 生 长 ” 为 主 题 的 2 0 2 4 （ 第 四 届 ） 华 南 中 酒 展 ， 将 在 广 州 · 保 利 世 贸 博 览 馆 如 期 举 行 ， 贵 州 茅 源 酒 类 销 售 有 限 公 司 （ 以 下 简 称 茅 源 赖 祖 ） 展 位 号 D 1 3 ， 特 邀 您 莅 临 现 场 品 鉴 、 交 流 。 
 首 页 了 解 茅 源 公 司 简 介 创 始 人 介 绍 荣 誉 资 质 厂 区 厂 貌 赖 祖 技 艺 视 频 宣 传 品 牌 文 化 企 业 文 化 品 牌 历 程 旗 下 品 牌 品 牌 标 识 背 后 的 故 事 产 品 中 心 赖 祖 系 列 怀 乡 系 列 余 派 系 列 品 牌 官 网 赖 祖 官 网 余 派 官 网 怀 乡 官 网 新 闻 动 态 公 司 新 闻 行 业 动 态 通 知 公 告 招 商 加 盟 合 作 优 势 运 营 模 式 经 销 代 理 品 鉴 中 心 和 体 验 馆 运 营 中 心 联 系 我 们 联 系 方 式 在 线 留 言 加 入 我 们 数 字 名 片 招 商 热 线 余 派 ： 1 5 1 8 6 7 5 9 9 9 9 余 总 怀 乡 ： 4 0 0 6 2 0 9 8 8 9 赖 祖 ： 1 8 2 8 5 1 3 6 3 1 4 李 总 地   址 ： 贵 州 省 遵 义 市 仁 怀 市 茅 台 镇 三 岔 河 C o p y r i g h t © 2 0 2 5 贵 州 省 仁 怀 市 茅 台 镇 茅 源 酒 业 有 限 公 司 A L L R i g h t s R e s e r v e 版 权 所 有 网 站 建 设 ： 中 企 动 力     贵 阳           S E O 营 业 执 照

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