华为云携手海底捞开启云聚餐，异乡过年线上团聚

2021-02-04 10:48:37为了让更多人借助新技术满足新年相聚的愿望，海底捞联合华为云推出“云嗨聚·联接爱”异地云聚餐服务，基于华为云领先的云视频会议服务和华为企业智慧屏，在海底捞云包间内，顾客可以与异地异国的亲朋好友在线同屏，吃火锅、拜大年，实现“异乡过年，云上团圆”。

今年是特殊的一年，疫情之下全国多个省份发出“原地过年，非必要不返乡”倡议。为了让更多人借助新技术满足新年相聚的愿望，海底捞联合华为云推出“云嗨聚·联接爱”异地云聚餐服务，基于华为云领先的云视频会议服务和华为企业智慧屏，在海底捞云包间内，顾客可以与异地异国的亲朋好友在线同屏，吃火锅、拜大年，实现“异乡过年，云上团圆”。

海内外50余家门店助力云相聚

此次“云嗨聚·联接爱”异地云聚餐服务自2月4日开启，海底捞火锅海内外超40城市共57家门店一起参与，覆盖北上广深等一线城市以及河南信阳、江西上饶、四川宜宾等三四线城市，以及泰国、马来西亚、印尼，助力海内外游子与远距离的亲朋好友云相聚。

图说：通过华为云与异乡亲朋实现云聚餐

据了解，在上述参与云聚餐服务的57家海底捞火锅门店均设置了“云包间”，消费者可通过华为云会议高清、流畅、稳定的专业级云视频会议服务和华为企业智慧屏更有临场感、沉浸感与仪式感的远程沟通体验，与家人亲友云上相聚，边吃火锅边聊天，有如一起在家里吃饭话团圆；见屏如见面的同时，还可以和相隔多地的亲朋好友异地同屏体验“你画我猜”、“一起来找茬”等游戏，实现远程趣味互动。

图说：通过华为云与异乡亲朋游戏互动

除了新春期间推出的云包间服务，让不同地方的亲友可以同屏相聚之外，海底捞此次“云嗨聚·联接爱”还特别安排了“异地圆愿”活动，通过“海底捞火锅”官方微信公众号征集特别嘉宾顾客，提出他们的心愿和故事，经筛选后就有机会在这57家门店有一餐免费火锅宴，在小年夜、除夕夜或元宵节的晚上，通过云包间实现与亲友云聚餐的愿望。希望在这个特别的春节，海底捞与华为云能一起记录每一份云相聚的美好瞬间。

云技术创新带来餐饮行业新场景

远程餐饮一直是餐饮行业持续尝试的方向。

过去这些远程聚餐服务的尝试，主要基于高端视讯会议系统，存在着部署成本较高、投资回报周期长等问题。即使是高端餐饮发达的美国市场，能经常使用远程聚餐服务的顾客，绝大多数都是高端商务人士。

但随着云计算与5G技术的成熟，以及网络成本的降低，大大降低了餐饮行业基于云服务进行业务创新的门槛。特别是基于公有云的高清视频云会议服务，在疫情反复的当下，让远程聚餐服务重新变得适宜大规模部署。经过一番调研之后，海底捞选择华为云作为此次“云嗨聚·联接爱”异地云聚餐服务的独家合作伙伴。

华为云独家硬核科技，让爱在云上真切联接

华为云提供的华为云会议+华为企业智慧屏的组合方案部署方便、运维简单，可以在短时间内完成上线，满足海底捞为驻地过年消费者提供异地云聚餐服务需求。

作为中国视讯会议市场的领导者，华为连续七年中国市场份额第一，海外第二，一直致力于将顶级的音视频技术和产品服务更多业务场景。依靠华为近30年专业音视频会议技术积累，华为云会议为用户提供高清、流畅、稳定的专业级视频体验。例如，华为云会议提供全平台1080P全高清视频，4K极清数据共享；超低音画时延，甚至比眨眼时间更短（国内<200ms，全球<400ms）；领先的音视频算法，用略高于传输MP3的带宽就能实现1080P高清视频连接等等。因此在2020年，就有50+国级/部级高端峰会、300+各类大型跨国高端会议选择华为云会议提供服务。

同时，华为拥有专业级智能协作终端产品线，能够提供基于云原生设计、端云协同、软硬一体的远程视频会议及远程智能协作解决方案，在主流公有云厂商中独树一帜。

作为华为智能协作产品创新之作——华为企业智慧屏，拥有4K极清屏、4K专业级摄像头、专业级12麦克风阵列与外放音响的顶级配置；独有专业音视频会议芯片，结合华为2012实验室顶级算法，提供最高1080P30 H.265高清云会议，既能看得清，也能听得真；65寸/86寸大屏让每一次云聚餐都充满临场感。同时，华为企业智慧屏独有的智能音幕、Auto-Frame自动最佳视角等功能，让云聚餐更加智能，更加聚焦，更加沉浸。

更重要的是，华为企业智慧屏提供超低时延远程双向触屏交互能力，4K/1080P60极清无线投屏，千里之外也能一起玩游戏、分享美好瞬间，让云聚餐像面对面一样充满互动和仪式感。

海底捞已经在海外10多个国家开设分店，全球门店数量超过千家，海底捞与华为云遍布全球的服务能力，让云聚餐不仅联接国内，还能联接海外，保证身在海外的游子们也能在新春时节享受“云嗨聚”，让亲人的亲切笑容、嘘寒问暖，通过云聚餐真实、沉浸的彼此传递，共度新春佳节。

除此之外，在海底捞云包间就餐的宾客，他的亲朋好友还可以通过手机、电脑、华为智慧屏等设备，在家里、路上等地点随时接入云聚餐，让更多人在云上分享欢乐。

餐饮科技创新，带来更多行业想象

全球疫情反复已是新常态，海底捞云聚餐的业务模式，不仅满足了民众异地亲友聚餐、企业异地/商务宴请、云师生宴、云求婚/云婚礼等场景需求，同样能满足商务客户远程会议+商务聚餐场景，还能够拓展出“云团建”、“云培训”等服务，进入商务办公空间与海底捞餐饮结合的市场。也体现海底捞不断追求为顾客提供更高产品与服务体验的努力。

广东深圳市美食有哪些？

喜上喜腊肠 ，提起腊味，人们对“喜上喜”情有独钟。 近日记者从市场上了解到，喜上喜食品以其味美、营养、吃得放心热销鹏城，深受广大消费者喜爱。 喜上喜腊肠、腊肉吸收了传统精华，采用机械化生产和国内首创的电脑监控、蒸汽烘干及自动化包装技术，使产品不受任何污染。 加上全部选用放心肉，质量上成，配方考究，使喜使喜腊味具有色彩鲜润，条子均匀干爽、层次分明、甘香可口、咸甜适中的风味特色。 沙井鲜蚝 ，据说两百多年以前，有一艘满载缸瓦的木船，航经珠江口的大海湾，遇上大风，沉没在沙井附近海底，船上的缸瓦器皿全都落入海内。 几年 后，沙井渔民偶然从海底捞起缸瓦片，发现上面都长着又肥又大的蚝，比起通常所见的蚝要大得多。 于是，渔民们就利用石头、瓦片等，在这一带海内养起蚝来。 用这种吊养方法育肥的沙井蚝，既保持了它的体大、味鲜美的特点，又不含沙土。 人们称这种沙井鲜蚝为沙井吊蚝。 光明乳鸽 ，光明大宝王鸽是由美国引进的落地王鸽经长期杂交改良选育而成，抗病力强，适应能力强，生长快，21天乳鸽单体重量可达550克以上，25天左右可出笼供应市场。 光明大宝鸽场与广东省家禽科学研究所合作，顺利完成了“肉鸽高产品系选育及其改良杂交”课题，育成新一代高效、高产、优质、低耗的大宝鸽，可与国外同类优质品种抗衡。 主要品系：大宝银王鸽、大宝王鸽Ⅰ系、大宝王鸽Ⅱ系、大宝王鸽K系、大宝王鸽W系。 公明烧鹅 ，因公明镇烧制的鹅色、香、味具佳而得名。 它选用本地草鹅，鹅肥肉细，约要养100天才好。 以沙糖、盐、酒、南乳、蒜头、豆豉、八角、生抽王作配料，以蜜糖擦皮，用陶土造的烧烤炉，以中火烧烤约40分钟便成，烧出的鹅金黄色，皮脆，香味浓郁，肥而不腻，昔日最出名的师傅是公明镇陈水德父子。 梅花鹿肉 ，蒜仔爆梅花鹿肉口感鲜香，而且非常细嫩并且带有微辣，菜肴色泽美观。 令人味口大增。 蒜仔爆梅花鹿曾经荣获首届深圳名菜桂冠。 是来深圳选择特色菜肴的一个不错的选择。 濑尿虾 ，濑尿虾，别名虾蛄，又称富贵虾、琵琶虾，由于它被抓时腹部会射出无色液体，所以被称为“濑尿虾”。 濑尿虾的汛期在10月至来年4月，这时的濑尿虾不仅肥壮，而且肉质鲜甜。 酱猪手 ，来深圳吃酱猪手，首选为海景酒店秘制的酱猪手。 海景酒店秘制的酱猪手，是用十几种名贵中药材泡制的。 不但美味，还有滋补的成分，骨头小，没有肥腻的感觉，是很有特色的一道风味菜。 这款秘制酱猪在深圳首届美食节上被评为深圳名菜。 卤水鹅掌 ，潮汕卤水鹅掌以卤水、丁香、大料、桂皮、甘草、陈皮、大茴、小茴、花椒、沙姜、罗汉果、玫瑰露等原料配制而成，无论味道和火候都恰到好处。 存齿留香不着一物。 香味扑鼻,独特的卤香,浓烈醇厚。 红泥煨鸡 ，红泥煨鸡乃梧桐山绝色佳肴，到深圳来一定要尝尝。 红泥煨鸡这道菜堪称深圳一绝。 其特点是选用完全用稻谷养殖十个月的土鸡为原料来烹制。 做出的菜风味独特。 南澳海胆 ，海胆以肥美为上品，短小而粗的海胆比较肥，反之，又长又细的肯定是较为瘦的，而农历三四月份是吃海胆最好的季节，那时的海胆最肥美，肉多而味香，现在的海胆水分多，不够香口，但会比较鲜甜，和蛋白一起蒸别有一番风味。 盆菜 ，客家的盆菜驰名四方，不少深圳的大酒楼、餐厅都爱在冬天时推出盆菜，但大部分的盆菜都经改良，加入不少名贵菜式，如：大虾、带子、元贝等，但正宗的客家盆菜，全无这些海中的名贵材料，因为客家人一般住在山区，所以大部分材料都以蔬菜、肉类为主。 最初的盆菜是山区的客家人，过年过节时，各人带　自备的食物相聚一堂，但山路崎岖，相聚时食物已冷却，翻热时把所有食物倒在一个大盆中煮热，就成了盆菜的雏形，现在客家人红白二事，过年庆祝都会在自家围屋内大摆盆菜宴该答案来自南北游旅行网官方网站

中秋节精美短信

★八月十五将至，送你一只月饼，含量：100%关心，配料：甜蜜+快乐+开心+宽容+忠诚=幸福；保质期：一辈子；保存方法：珍惜。 ★八月中秋不送礼，发条短信祝福你，健康快乐长伴你，好运和你不分离，还有让我告诉你，财神已经跟随你。 ★八月中秋月儿圆，对着嫦娥表思念，心中的人啊你可看见，嫦娥也在默默祝愿，愿你生活比蜜甜！★把酝酿已久的创意交给秋风，任其去演绎相思的旋律；让翘盼团聚的心跃上太空，在月宫桂树下再叙永恒的主题。 ★春有百花秋望月，夏有凉风冬听雪，心中若无烦恼事，便是人生好时节，愿你晨有清逸暮有悠闲，梦随心动心随梦求，祝中秋节愉快！★风柔雨润花好月圆，幸福生活好甜！冬去春来似水如烟，一年中秋在眼前！流年不复返，人生须尽欢。 中秋快乐！★滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚滚烫的祝福送给你，中秋快乐，合家幸福!★嗨，嫦娥让我给你带个话，今年中秋给她留点月饼渣，她明年会给你送个大金月饼。 祝中秋节快乐！★嗨，嫦娥让我给你捎个话：你昨晚如此含情脉脉地凝望她，让她心跳加快，一夜未眠，拜托今天你不要再用目光骚扰她啦!★后羿忙射日，嫦娥偷奔月。 月老不曾老，自古情难了。 中秋月儿挂，心中圆往事。 玉兔伴嫦娥，绢带千古绕相思。 ★佳节到，送您个月饼：第一层财运；第二层幸运；第三层福运；第四层浪漫；中间夹层甜蜜，祝您天天好心情！★金秋圆月挂天边，浪子心中思念添；寂寞嫦娥空际舞，八戒被贬为那般；我予汝心天可表，千里也能共婵娟。 ★明月，一闪一闪，挂天边；思念，一丝一丝，连成线；回忆，一幕一幕，在眼前；但愿，一年一年，人圆全。 ★明月本无价，高山皆有情。 路遥千里，难断相思。 人虽不至，心向往之。 衷心祝愿您和家人团圆美满,幸福安康！★明月几时有，把饼问青天，不知饼中何馅，今日是莲蓉，我欲乘舟观月，又恐飞船太慢，远处不胜寒。 ★明月千里难以触摸，对你的思念无处寄托，举杯邀明月，说：福多！钱多！快乐多！★明月清风，风送祝福；把酒对月，月表人圆；皓月当空，空气传情；道是有缘，缘自月圆！★你是月饼我是馅，缠缠绵绵总见面；你是风筝我是线，追追逐逐把你牵；你是明月我是泉，美美满满一万年！★年年圆满如意，月月事事顺心，日日喜悦无忧，时时高兴欢喜，刻刻充满朝气，月圆人圆花好，事顺业顺家兴！★朋友，不管你现在身处何方，今晚一定要看看那被你遗忘已久的月亮，许个愿吧，很可能就会实现哦!中秋快乐！★千里试问平安否？且把思念遥相寄。 绵绵爱意与关怀，浓浓情意与祝福，中秋快乐！★清风带去我的祝福，明月捎走我的问候，送你一丝风儿，赠你一缕月儿，风月无边，人间有情，中秋快乐！★秋江潮水连海平，海上明月共潮生，花好月圆人团聚，祝福声声伴你行。 祝你中秋愉快,靓丽一生!★去年明月今又来，人间一岁几多情，但愿月圆花常开，世间此情古今同。 ★去年圆月时，花灯亮如昼；月上柳梢头，人约黄昏后。 今年圆月时，月与灯依旧；不见去年人，泪湿春衫袖。 ★人行雨中，月舞云后，夏游冬回，斯时中秋。 敬伊如月，莫能相守，爱伊如梦，何可以求？★人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，只是不能团圆，但愿人长久，千里共婵娟。 中秋节快乐！★如果佳节给我机会，我会说“我爱你”，再加一个期限，就是“一万年”，中秋节快乐！★三五夜中新月色，二千里外故人心。 今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。 ★十五月，圆又圆，打制的月饼甜又甜，嫦娥仙女来做馅，玉兔宝宝忙做皮，月洒银辉做封面，星光点点做提绳。 ★送你一份中秋月饼，品牌：真情；成分：真心+快乐；保质期：一生；营养：温馨+幸福+真情；制造商：想念你的人。 ★送一个圆圆的饼，献一颗圆圆的心，寄一份圆圆的情，圆一个圆圆的梦。 中秋节快乐！★天气变得好快，凉风悄悄袭来，晚上毯子要盖，别把脚丫冻坏，没事叨根骨头，那样可以补钙，不要再骂我坏，祝你中秋愉快。 ★网缘！情缘！月圆！中秋夜语寄相思，花好月圆情难圆。 带去问候和思恋，心想事成愿缘圆。 ★我正着手筹备公司生产月饼：用浪漫做皮；用温馨做馅；幸福做蛋王。 懂得品味的人不需要多，最好只有你一个！★心到想到得到，看到闻到吃到，福到运到财到，中秋节还没到，但愿我的短信是第一个到，提前祝你中秋节快乐！★遥遥千里暂未聚，但邀明月代传情，月圆酒美共相福，满天福祝都送你。 ★一个萝卜两片藕，幸福与你手牵手；三两豆腐四片姜，观物你宜放眼量；五个月饼六块糖，平等沟通团圆有。 ★又是一年月圆夜，月下为你许三愿：一愿美梦好似月儿圆，二愿日子更比月饼甜，三愿美貌犹如月中仙。 ★愿你过的每一天都象十五的月亮一样成功圆满。 ★月到中秋分外圆，饼到馅中更觉甜，人到佳节盼团圆，送份祝福暖心间——佳节快乐！★月光中你走来，带着满身的光辉，是我对你的期待，我从月光中走过，去品尝人生的月饼不知是何味？★月亮代表我的心，月饼代表我的情，愿你幸福永健康，好运财运长伴你！中秋快乐！★月是中秋分外明，祝你天天好心情；皓月当空洒清辉，美好事儿一堆堆；祝愿佳节多喜庆，以后天天走好运！★月圆年年相似，你我岁岁相盼。 那满天的清辉，遍地水银，便是我们互倾的思念。 ★月缘财缘人缘，今日一一团缘，花运时运官运，今晚即将走运。 ★云淡风清，一轮明月廊照人家，时蓬中秋，三杯美酒，绕膝亲情。 祝家庭幸福，中秋节快乐！★中秋佳节至，国庆大假来。 祝君时时开心果，刻刻幸运星，岁岁平安符，年年健康身！★中秋将至，送上一个月饼，配料：五克快乐枣，一把关心米，三钱友情水，用幽默扎捆，用手机送达；保质期：农历八月十五前；保存方法：请按存储键。

腊八粥怎么做？

材料：糯米1杯、小红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克。 步骤：1.糯米洗净，浸泡一个晚上，小红豆洗净，浸泡约4小时。 2.小红豆、莲子、花生仁放入内锅，烟叶水6杯，移入电锅中，外锅加水1杯，蒸至开关跳起；加入糯米，外锅再加水1杯，续蒸至开关跳起；再加入红枣、桂圆干，外锅加热水半杯，继续蒸至开关跳起，再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可