FTP服务器拒绝连接：原因分析与解决方法
FTP（File Transfer Protocol）即文件传输协议，是一种用于在网络上进行文件传输的标准协议，在实际使用过程中，用户可能会遇到FTP服务器拒绝连接的情况，本文将针对FTP服务器拒绝连接的原因进行分析,并提供相应的解决方法。
FTP服务器拒绝连接的原因
端口被防火墙阻止
防火墙是网络安全的第一道防线，它能够阻止未经授权的访问，如果FTP服务器使用的端口被防火墙阻止,客户端将无法连接到FTP服务器。
FTP服务未启动
FTP服务未启动是导致FTP服务器拒绝连接的常见原因，在Windows系统中，可以通过“服务”管理器来启动FTP服务。
用户权限不足
FTP服务器通常需要用户名和密码进行认证，如果用户权限不足，无法访问FTP服务器上的文件,则会导致连接失败。
FTP服务器配置错误
FTP服务器的配置错误，如IP地址、端口、用户权限等设置不当,也可能导致连接失败。
网络故障
网络故障，如网络连接不稳定、DNS解析错误等,也可能导致FTP服务器拒绝连接。
解决方法
检查防火墙设置
检查防火墙设置，确保FTP服务器使用的端口未被阻止，在Windows系统中,可以通过以下步骤修改防火墙设置：
启动FTP服务
在Windows系统中,可以通过以下步骤启动FTP服务：
检查用户权限
确保用户拥有访问FTP服务器的权限，在FTP服务器上，为用户分配相应的权限,并确保用户名和密码正确。
检查FTP服务器配置
检查FTP服务器的配置，确保IP地址、端口、用户权限等设置正确,以下是一个简单的FTP服务器配置示例：
service ftp{port = 21maxConnections = 10allowAnon = nouser = usernamepassword = passwordwriteEnable = yesreadEnable = yes}检查网络故障
检查网络连接是否稳定，确保DNS解析正确，如果网络故障,请联系网络管理员进行解决。
Q1：如何查看FTP服务器的IP地址？
A1：在Windows系统中,可以通过以下步骤查看FTP服务器的IP地址：
Q2：如何修改FTP服务器的端口？
A2：在FTP服务器的配置文件中，找到端口设置项，修改端口号,以下是一个示例：
service ftp{port = 21...}修改完成后,重启FTP服务即可生效。
谁知道那些个真空包即食鸡爪,即食鸡翅是怎么制作的.
一 卤水分为两大类：即红卤和白卤。 其味型基本相同，属复合味型，味咸鲜，具有浓郁的五香味（所用味料，香料基本相同）。 红卤，加糖色卤制的食品呈金黄色（咖啡色，如卤牛肉，金黄色，如卤肥肠等）白卤，不加糖色卤制食品呈无色或者本色（白卤鸡，白卤牛肚猪肚等）卤的特点：无论白卤还是红卤，它基本属于煮的范畴，由于卤比煮的时间稍长，便属于单独的烹饪发存在于川菜中了，所以卤菜是川菜烹制方法的一种方法。 是川菜冷菜运用最广泛的一种方法。 将调味料加香料多种制成卤水，将原料粗加工入卤成菜，适用于，肉类，家禽野味，水产，蔬菜，豆制品等原料，川味卤菜就是把经过红白卤制好的食品，做成川味热菜，冷菜的过程适用于家庭，餐厅，酒楼作菜。 红白卤的制作过程及注意事项一。 红白卤的制作过程(1)卤水的调味料及香料制一锅标准12,5千克的卤水调味料：川盐300克冰糖250克老姜500克大葱300克料酒100克鸡精味精适量香料：山奈30克八角20克丁香10克白蔻50克 茴香20克 香叶100克白芷50克 草果50克 香草60克 橘皮30克 桂皮80克 筚拨50克 千里香30克 香茅草40克 排草50克 干辣椒50克汤原料：鸡骨架3500克和筒子骨1500克二。 红白卤水制作(1)将鸡骨架。 猪筒子骨(锤断)用冷水氽煮至开，去其血沫，用清水清洗干净，重新加水，放老姜(拍破)，大葱(留根全长)，烧开后，应用小火慢慢熬，不能用猛火(用小火熬是清汤，猛火熬的为浓汤)傲成卤汤待用。 (2)糖色的炒法：用油炒制。 冰糖先处理成细粉状，锅中放少许油，下冰糖粉，用中火慢炒，待糖由白变黄时，改用小火，糖油呈黄色起大泡时，端离火口继续炒(这个时间一定要快，否则易变苦，要掌握好，自己可以先多试几次)，再上火，由黄变深褐色。 由大泡变小泡时，加冷水少许，再用小火炒至去糊味时，即为糖色(糖色要求不甜，不苦，色泽金黄)(3)香料拍破或者改刀(千万不能弄细，稍微改下，以免影响效果)用香料袋包好打结。 先单独用开水煮5分钟，捞出放到卤汤里面，加盐和适量糖色，辣椒，用中小火煮出香味，制成卤水初胚红卤(白卤不放辣椒和糖色，其他和香料都相同)。 二 制作红白卤水过程中的注意事项由于卤水是用水导热介质的烹饪法，它在处理调味料与香料的过程中，以及卤汤中的基本技术要求。 (一)掌握好香料的用量新卤水12.5千克，用600-700克香料为宜（6千克水用300克，3000克用150克左右）二，包好香料香料应用洁净的纱布包好扎好，不宜扎的太紧，应略有松动。 香料袋包扎好后，应该用开水浸泡半个小时，再进行使用，使棋目的是去沙砾和减少药味。 三，糖色用量红卤糖色应该分次加入，避免汤汁伤色。 应以卤制的食品呈金黄色为宜。 四，熬制原汤用鸡骨架和猪铜子骨熬制原汤时，应用小火，避免大火冲酽汤汁。 五 适时更换香料袋由于卤水经过一定原料的卤制后，会使卤水中的香味逐渐减弱，因此在香料已经不浓郁时，要及时的更换香料袋，以保持其始终浓郁的香味。 六不断试卤水中的香料经过水溶后，会产生各自的香味，但香味却有棋易挥发和不易挥发之差异，为了使香料益出，就要不断的尝试卤水的香味，待认为已经符合卤制原料的香味后，方能进行卤制。 在试味过程中应随时作好香料投放量的记录，以便及时增减各种香料（这一点不好掌握，但是只要你经常做，慢慢的有经验了，就好掌握了）。 七离不开咸味“盐为百味之本”，这就是说任何川菜都必须有一定的底味，卤制原料也是一样，因为卤水中的香料只能产生五香味的味感，却不能使原料产生咸味，因此，在每天投放原料时都必须尝试卤水的咸味，看其咸味是否合适，差多少咸味加多少盐，只有在盐味适宜后才能进行卤制。 在具体操作上，卤一定的原料就应该加一定的盐及时补充盐量，使卤水始终保持味感醇正的咸味。 八勤加汤汁在卤制过程中，因卤水沸腾而产生蒸汽，会使卤水逐渐减少，这就需要及时补充水分，加水的方法有两种。 一是事先准备一定量的原汁卤水，边卤制边加入，这样卤制的原料能够保持棋五香味正，醇厚可口。 二是事先熬制好鲜汤，在卤制前加入原卤汁中，稍傲后再进行卤制原料。 由于鲜汤中含有大量蛋白质，可使入卤原料鲜味浓郁。 切记在卤制原料时加入冷水，这样会减弱香味，鲜味和咸味。 九卤水中忌加入酱油红卤中的金黄色是靠糖色来产生的，千万不能以酱油来代替，加糖色卤制的原料色泽金黄，不易变黑，而加入酱油的卤水，时间稍长，经氧化后便会使色泽发黑发暗，时间越长，色泽越黑越深，所以，有的朋友卤制的原料是黑色的不是金黄色，就是哪个道理。 十就是熬好的卤水，应该妥善保管，不宜搅动这点做餐饮的朋友都是知道的，大家也懂我就不多说了，比如夏天，如果经常搅动而不烧开，就会滋生细菌，而使卤汁变酸变味。 十一是卤汁中应该加入一定量的鸡精和味精现在由于人民对鲜味的要求都比较高，还有就是味精的主要成分为谷氨酸钠，但是谷氨酸钠在160。 C才能分解为焦谷氨酸钠，所以在卤汁中加入味精不会对人体产生任何影响，请大家放心加入。 卤水的保管与存放前辈的经验告诉我们，卤水的时间越长越好，即成年卤水（如，宾馆，餐厅，饭店的卤水都是永远保存的）。 应该妥善的保管好卤水，才能保证卤水经久不坏，质量不受影响，所以，应该重视卤水的保管与存放，储存卤水，忌用铁桶和木器，而应该用土陶盛装，因为陶器体身较厚，可避免外界热量的影响，铁器容易生锈，木器有异味。 卤水上面有一层浮油，对卤水起一定保护作用，但是物都是有两重性的，浮油多了对卤水也会起到破坏作用。 因此，恰当处理好浮油，也是管理中的一个关键。 实践证明，浮油多少应该适当，既不能多也不能少，故浮油以卤水之上有薄薄的一层为宜。 若无浮油，则香味容易挥发，卤水容易坏，卤制时也不易保持锅内恒温，若浮油过多，则卤制的汁热不易散失冷却，热气闷在里面而致卤水发臭，翻泡，长久还容易发生霉变。 卤水一般分为四层，上面一层为浮油二层为浮沫，三层为卤水，四层为料渣。 卤水在保管时应注意以下几点：1.用卤水时必须烧开，把上面多余的浮油打去，再把泡沫打干净，用纱布过滤沉淀，保持卤水干净。 2.保存老卤水必须做到要用清洁的器皿和良好的存放条件（环境卫生，温度调节），才能保证卤水及卤制品的质量。 3.春节温度逐渐上升，因此要求每天早晚都必须要将卤水烧开，放在固定地方不动。 4.夏天气候炎热，是卤水极易变质的多发期，发泡，变酸现象频繁出现，因此，每天必须将卤水烧开两次（早上一次，下午一次，并且固定不动）5.虽然秋季温度逐渐下降。 ，但是暑热未完，俗话说的好七霉，八烂，九生蛆，因此，卤水还是应该烧开最少2至3次，放在固定的地方不动6.冬季温度逐步下降，卤水应该每天烧开一次，放在固定的地方不动。 7.卤水每次卤完食物后必须烧开保存，如果卤水越来越酽的时候，就必须用鸡血（一只鸡的血加1千克水）与水搅散倒进卤水内搅转起旋涡，待静止后再烧沸腾后用纱布滤去杂质。 8.经常检查卤水中的咸味，并稍情调正，以免过咸过淡，或者香气过重过弱。 卤水要在遮光，透风，地面平整，干燥，不易碰撞的环境存放，以便更好的保存。 9冰箱保管法。 冰箱在酒楼和家庭的使用，给卤水的保管带来了方便，股可以用冰箱来保管卤水，具体做法是，把卤水烧开，用纱布滤去杂质，然后再烧开，静止冷却，用保鲜膜封口后即可放入冰箱保管。 10.餐厅中的卤水必须有专人负责，并制定相应的规章制度，每天添加的汤汁及卤制原料的数量必须进行登记，以保持卤水的香味香气的持久性，即便是家庭中的卤水也要定期检查，以免变质。 现在教大家几特色卤制品：1.五香牛肉一级牛肉5斤，改成500克左右的块，要均匀，主要好切片或者你认为满意的大小为度，先用料酒，姜，大葱，川盐码制1个小时然后放入加适量盐的冷水锅中，用中火慢慢烧沸，捞出牛肉，直至牛肉断生，捞出用清水清洗干净。 然后放入卤水中用小火慢慢卤制（不能用大火，一是卤水挥发快，二是牛肉不容易煮耙）1个小时左右可，起锅即可。 要求色泽金黄，五香味浓郁，香软可口，可用与拼盘，凉拌等。 五香鹅肠要点是，鹅肠由于水分足，不利于氽水，所以，必须单独用卤水进行卤制，切勿把鹅肠放进卤水汤锅里面卤制，以免影响卤水质量，容易引起卤水变质。 先把鹅肠清洗干净，，改成筷子长的节，用料酒，精盐生姜片码制10分钟，单独用卤水500克左右加适量盐味精和鲜汤适量，把卤味调好，待卤水沸腾后，把鹅肠放入卤汁里面，并不断的用筷子不断搅动大约10秒左右，起锅即成，可拌，也可以直接食用。 我相信你们看了以后，都能对卤水的配置，和使用有了很详细的了解，只要你按照本方法做的卤水，我保证你回家一定是一个川味卤菜高手了.如果本资料有什么不对的地方，请同行指正.麻辣烫的底汤配料!!! （zt）菜油200克（约耗135克），猪油100克，豆瓣酱30克，泡姜片30克，泡辣椒节40克，蒜瓣10瓣，老姜50克，花椒15克，白糖25克，精盐10克，味精5克，胡椒面3克。 另加鸡汤或鸭汤500克.炒锅置火上，下菜油烧热，下泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜（拍破）炸几下，滗去余油，下猪油、蒜瓣、花椒等再炸几下，倒入鸡或鸭汤，煮10分钟，下白糖、盐、味精、胡椒面，烧开，打去浮沫,就行了 此汤也可作为火锅的锅底1》牛华麻辣烫有人说火锅是个美艳时髦的重庆都市女郎，那我说麻辣烫则是个清秀飘逸的四川乡下姑娘，而且照样泼辣水灵。 当重庆人津津乐道于其魅力十足的火锅时，四川人也以自己风味独特的麻辣烫而自豪；当“小天鹅”火锅以其遍布全国的连锁店成为一种文化符号时，四川麻辣烫也以其无孔不入的攻势占据了全国市场。 四川麻辣烫以乐山一带为代表，乐山麻辣烫的佼佼者则集中在五通桥区。 说起五通桥这个弹丸之地，确是四川鼎鼎有名的“食府”之一，西坝豆腐、麻辣烫和豆腐脑都产于此；而该区的牛华镇，更是有着最佳麻辣烫和豆腐脑之称的“双料食府天堂”。 牛华麻辣烫既能饱肚子更能解馋，可做法并不复杂：其汤汁以鸡汤加入桂皮、陈皮、干辣椒段、胡椒、八角、三奈、汉源花椒、豆腐乳汁、醪糟汁等熬制而成，用砂锅置于文火上，放在环形的桌内，使锅沿略高于桌面。 说清麻辣烫的主料可真五花八门，从天上飞的、地上跑的、水里游的到枝头挂的、土里生的，应有尽有：鸽肉、鸡翅、脚皮、鸡脯、鸡腿、鸭舌、鸭掌、鹌鹑蛋、牛肉、牛肚、羊肉、对虾、龙虾、鲫鱼、泥鳅、鳝鱼、土豆、红薯、侧耳根、黄瓜、苦瓜、扁豆、蘑菇、香菇、金针菇、面筋、豆皮、粉片、粉丝、海带、木耳、豆芽、豆腐干、油豆腐、苦笋、高笋、莴苣叶（欲称凤尾）、莲藕……除粉片、粉丝和猪血旺是置于竹漏勺中煮熟，豆芽和侧耳根是用细线捆在竹签上外，其余主料或切成片、或剁成块、或撕成丝，穿在细细的竹签上，分门别类地放在小方篓里。 顾客可以根据口味自由挑选。 不同于成都麻辣烫那样用精盐、辣椒末、花椒末、味精、葱花配成的干碟，也不是一般的红油辣椒碟，牛华麻辣烫的作料碟又堪称一绝：麻辣烫中堪称极品的是鸭舌，牛华人俗称“飞机”，其鲜嫩爽口程度不知比牛肚、鸭掌和泥鳅强上多少倍！牛华麻辣烫一般分红白签：每只一毛的白签是素菜和较为便宜的荤菜，五毛一只的红签大多是荤菜。 花不到100元，连带酒水，就能让五六个人体面地吃个畅快。 冬天围着火炉吃的浑身暖烘烘，夏天就着冰啤酒清热败火。 麻辣烫小店遍布城乡大街小巷，老少咸宜。 近年来，牛华麻辣烫不仅在四川小吃中奠定了其“蜀酋”地位，而且还走出四川，为全国人民带去了惬意的享受。 2》麻辣烫的制作方法配料：（根据自己的爱好，原料的种类、多少可增可减）荤菜：兔腰50克、毛肚50克、鳝鱼50克、猪环喉50克、午餐肉50克、鸭肠30克素菜：藕片80克、莴笋80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐干50克、白菜80克、花菜50克、青菜头80克调料：牛油250克、菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鲜汤1500克制作程序：1、制卤水。 炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆办（先朵细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。 再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。 熬开后打去泡沫即成卤水。 2、制主料。 将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。 午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。 用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。 3、烫制。 卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。 4、蘸食。 烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。 或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。 容易出现的问题及解决方法：烫制的成品不熟。 麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的。 不能采用象鸡翅、鸡爪、鸭掌、牛肉等不容易烫熟的原料。 鳝鱼、带鱼一类的菜肴，烫制的时间也应长一些，烫制这类原料时不要摆动过多、过快，掌握好火候，就不会出现不熟的问题了。 3》麻辣烫按5公斤骨头汤的比例:1、四川产的《鹃城牌》郫县豆瓣300克（这是最主要的原料），菜籽油250克2、干红辣椒150克（剪成约2公分的小段）；花椒50克3、白糖3大勺；干姜（切片）和瓣蒜各150克；葱（两寸半节）250克；副食品店出售的150克大料一袋（回香八角山奈等）；盐适量（视你购买的豆瓣咸度定，因有些厂家生产的豆瓣过咸）；鸡精一大勺炒料火侯很关键：1、热锅下油，油熟后将干辣椒和花椒略过油（即关火）捞起待用2、油锅内下白糖慢炒，待白糖融化起泡时（炒的过程中可视情况开一点小火，注意融化了的糖开始浮到油上面来时即可，此时糖泡呈金黄色，若转为暗红色或黑色就炒糊了）立即下姜、葱、蒜及大料煸炒，再下郫县豆瓣腩出香味3、开大火，将骨头汤到入，加盐（以汤料的咸度投放，略比平常的烧菜味重点即可）和鸡精，汤开后投入过油的干辣椒和花椒转小火慢熬10分钟后即可按此比例可多炒些底料，每次味道不足时，往汤内加料即可（喜麻辣者还可在烫料中直接投入些未过油的干辣椒段和新花椒粒）注意事项：1、炒糖时，只能用小火，糖须炒至融化，并向油面上泛泡才行（泡为金黄色，若炒糊了就不能再用了，那样汤料是苦的），这样的汤色才会红亮而汤内并无甜味2、豆瓣必须用《鹃城牌》郫县豆瓣才是正宗的，别的有很多产品不合格或味道不正3、最好使用菜籽原油（即非精炼油），做出来的底料色香味均比色拉油等精炼油效果好些一般麻辣烫或鱼锅汤料不须用牛油，如改做火锅底料可换做牛油200克和100克菜籽油同炒（菜油烧熟后再下牛油,其余过程不变）。 4》麻辣烫其实正宗的成都麻辣烫要很多种料炒，当初妈妈做的时候还拜托人开了张清单，我瞟了眼，可能有十多二十种吧。 把料选好磨粉，用植物油加卤油（就是煮四川的卤菜的汤，因卤菜都是肉食，煮了之后汤上面漂的油就是卤油，很香的 ）炒，有的还要加牛油。 然后加高汤和一些配料烧开就可以涮了。 我现在也在外地吃不成正宗的麻辣烫，给你讲一种我自创的吧，我自己觉得还是满过隐的。 因为自己做料不可能齐全就做鸡火锅备料：鸡、陴县豆瓣（多少根据个人喜好）、干辣椒（多少根据个人喜好）、花椒（多少根据个人喜好，我是觉的多才过瘾）、胡椒、大料少量、茴香少量、姜、葱、香菜、盐、鸡精、油、各种要涮的菜。 做法：1、鸡剁块，下锅（不需加油）炒干水分2、锅里烧油（可多点），油开后放豆瓣、辣椒、花椒、姜，炒一下，倒入鸡块、辣椒炒，加盐3、炒香后加入水煮，放入胡椒、大料、茴香、葱、鸡精，开后即可涮啦！4、碟子：香菜切细末，加鸡精，根据个人口味加盐，喜欢辣就要汤锅上漂的油，不喜辣就要锅里的汤，拌好，就开动啦！5》麻竦烫锅底配方：菜籽油半斤、猪油半斤、牛油半斤、花椒2两、干辣椒4两、郫县豆瓣1袋、冰糖2两、生姜半斤、大蒜半斤、草果5个、小茴少许、丁香25颗、桂皮5小块、鸡精一两方法：三油混合－－加冰糖小火炒化－－加郫县豆瓣小火炒香（至少半小时），不能使糖炭化，要不然会发苦－－把剩余（中药除外）一起炒，待生姜大蒜出味后－－分5锅－－加水（最好是骨头汤）－－平分加入中药熬半小时即可－－－－5锅底料－－平均8元钱卤肉的做法1、 一斤漂亮的五花肉，切成薄片备用2、 在炒锅里下油，油热后，下蒜片和少许花椒粒爆香，然后下五花肉翻炒3、 下一颗八角、一枚草果、一片桂皮、浇些老抽、下盐、糖再翻炒4、 加足够多的水，烧开后转小火炖一个小时以上，直至五花肉炖烂即盛。 这样的肉喷香软糯可口，如果你不懂怎么做馍，到超市买白面馒头，用刀切成连片，夹些肉片，用小匙再盛些肉汁浸入馒头，你咬一口吧，这就是一顿美食，饭量好的，可以吃上四个馒头才解馋呐。 卤肉也可以配饭，怎么都好。 卤肉的做法佐料：茴香籽、八角、花椒、草果、桂皮、老抽、盐，白糖、油主料：五花肉，切1.5厘米厚，宽2厘米长的肉块，用纱布包好，用线扎起来，像这样，留一个长长的线头。 做法：烧一锅开水，把肉块和姜片放入烧开，等锅里漂起一层白色泡沫。 目的在于去腥去油。 滤去泡沫和水份，肉放在一边备用。 炖锅里放油，放入白糖，用铲子炒。 注意不要烧焦了，炒成金黄色。 把肉倒进去，糖浆可很好的给肉上色。 加调料，盐、老抽（黑酱油）、和适量水，把沙布包放进去，把线头放在锅外面。 盖上锅盖，小火炖1小时，注意锅里的水分。 看到外面的线头吗？一会儿就知道它的作用了！把线头一提，沙布包就拿出来了，不用找来找去了。 好了！热气腾腾，香气四溢，肥而不腻的卤肉好啦！
如何处理和同事．上司之间的关系
希望能对你有所帮助，顺祝工作开心！ 同事之间最容易形成利益关系，如果对一些小事不能正确对待，就容易形成沟壑。 日常交往中我们不妨注意把握以几个方面，来建立融洽的同事关系。 以大局为重，多补台少拆台 对于同事的缺点如果平日里不当面指出，一与外单位人员接触时，就很容易对同事品头论足、挑毛病，甚至恶意攻击，影响同事的外在形象，长久下去，对自身形象也不利。 同事之间由于工作关系而走在一起，就要有集体意识，以大局为重，形成利益共同体。 特别是在与外单位人接触时，要形成“团队形象”的观念，多补台少拆台，不要为自身小利而害集体大利，最好“家丑不外扬”。 对待分歧，要求大同存小异 同事之间由于经历、立场等方面的差异，对同一个问题，往往会产生不同的看法，引起一些争论，一不小心就容易伤和气。 因此，与同事有意见分歧时，一是不要过分争论。 客观上，人接受新观点需要一个过程，主观上往往还伴有“好面子”、“好争强夺胜”心理，彼此之间谁也难服谁，此时如果过分争论，就容易激化矛盾而影响团结；二是不要一味“以和为贵”。 即使涉及到原则问题也不坚持、不争论，而是随波逐流，刻意掩盖矛盾。 面对问题，特别是在发生分歧时要努力寻找共同点，争取求大同存小异。 实在不能一致时，不妨冷处理，表明“我不能接受你们的观点，我保留我的意见”，让争论淡化，又不失自己的立场。 对待升迁、功利，要保持平常心，不要嫉妒 许多同事平时一团和气，然而遇到利益之争，就当“利”不让。 或在背后互相谗言，或嫉妒心发作，说风凉话。 这样既不光明正大，又于己于人都不利，因此对待升迁、功利要时刻保持一颗平常心。 与同事、上司交往时，保持适当距离 在一个单位，如果几个人交往过于频繁，容易形成表面上的小圈子，容易让别的同事产生猜疑心理，让人产生“是不是他们又在谈论别人是非”的想法。 因此，在与上司、同事交往时，要保持适当距离，避免形成小圈子。 在发生矛盾时，要宽容忍让，学会道歉 同事之间经常会出现一些磕磕碰碰，如果不及时妥善处理，就会形成大矛盾。 俗话讲，冤家宜解不宜结。 在与同事发生矛盾时，要主动忍让，从自身找原因，换位为他人多想想，避免矛盾激化。 如果已经形成矛盾，自己又的确不对，要放下面子，学会道歉，以诚心感人。 退一步海阔天空，如有一方主动打破僵局，就会发现彼此之间并没有什么大不了的隔阂。 现代社会竞争日益激烈，而公司就是竞争的战场，在这个战场上存在着雷区。 而刚刚进入公司的年轻人，对这些雷区却一无所知，一不小心就会触雷受伤。 雷区一：不要把自己当作专家 公司里的同事具有各种专业特长，即使所学正好是一个冷门，也不要因此把自己当作专家。 有这样一个例子：在一家大公司的管理层，微机的使用很普遍。 后来，单位为了上局域网招聘了一位微机专业人员A。 A是学计算机专业的，他时常主动指点别人如何使用计算机。 公司里的其他人虽然不是专业人士，但已使用计算机多年，有一定的基础，所以当A不论问题大小总是主动帮助同事解决的时候，就难免引起一些同事的反感。 最后，A虽然业务很精，却没有通过试用期。 究其原因，是A无意间把自己当作了包打天下的能人，低估了别人的能力，伤了他人的自尊心，因而失去了良好的群众评价基础。 要注意，一定要在别人需要帮助的时候发挥你的才能。 雷区二：不要把异性同事仅看作同事 在公司共事久了， ，说话很随意，因此经常无意间伤害异性同事。 在公司里偶尔谈一些轻松话题是很正常的，但一定不要忘乎所以。 比如与同事进餐时，大家兴之所至会交谈一些“沾荤”的笑话，但有的人忽略了异性的存在，使得这些笑话变得放肆甚至下流，这会使在座的异性感到恶心。 这时，你应该意识到，你已经伤害了别人。 雷区三：不要和同性同事有身体接触 在一个公司，同事间关系密切本属正常。 但我们有时会遇到这样的情况：在一些非正式场合，一些同事会和你勾肩搭背，甚至不经意地抚摸你。 很多男士是讨厌这种举动的。 因为这些举动会给人一种非常暖昧的暗示，令人尴尬。 对于这个问题，许多人虽然讨厌却又说不出口，但久而久之，有这种轻浮举动的人就会被别人疏远。 雷区四：不要只换西装不换领带 公司员工必须注意自己的外在形象。 笔者曾经遇到这样一件事：有个人工作很出色，也很有才华，大家对他评价也不错，但是他平时不拘小节，穿戴也比较随便。 当人事部门去调查时，很多人在讲他的优点和成绩的同时，都说到了他不注重形象这个缺点。 大家的看法如此一致，这就使其原来的小缺点成为了一个大缺点，进而影响到了他的提拔所以，在公司里保持干净整洁的形象是很重要的。 为此，就要在小节上多多注意，如换西装时注意一下领带，谈吐不要集中在家长里短上等等。 雷区五：不要把自己当成别人的精神领袖 一些人群中往往存在着精神上的领袖，但是初出茅庐的你要记住：千万不要试图担当类似角色。 公司里同事关系的基础是工作关系。 大家在从事同一种工作或者为同一个目标工作的时候，往往会产生一些工作上的冲突，这种冲突的根源多是由观念和行为方式上的差异造成的。 这种差异随处可见，要化解由此引发的矛盾，就必须从工作的角度来沟通。 如果你想站在精神领袖的位置来处理这些问题，往往会使问题扩大化和复杂化，甚至引起同事的抵触情绪，进而影响同事间的感情。 雷区六：不要把情绪带到公司 每个人每天都会有不同的情绪，如果你把这些情绪带到公司里，无疑会向同事透露很多信息。 这些不确定的信息有时会引起别人的好奇和猜测，甚至把别人的注意力引向你的隐私。 另外，你的消极情绪也会对其他同事产生心理暗示，将整个公司引入沉闷的气氛当中。 这种气氛反过来又可能加重你原有的消极情绪。 所以，上班之前，要先释放情绪负担。 如果你是一个主管或者骨干，营造一种良好的工作氛围就是大家共同进步的保证。 当然，也不要对自己的情绪进行简单的压制，你不妨暂时放一放或者利用业余时间找一个倾诉的对象缓冲一下。 雷区七：不要轻易使用“肯定不行”这个词 在公司里，“肯定不行”这句话也许是最令人讨厌的。 因为当一位同事向你咨询一个问题时，他是在寻求帮助或者心理上的支持，其内心是希望这件事“能行”。 此时，如果你断然否定他，就在无意间伤害了他。 有些问题，不管它本身对不对，但对提问题的人要尊重。 所以，无论同事提出什么问题你都不要断然否定，而应耐心地表达你的观点。 雷区八：不要违背上司的命令 首先，你违背上司意愿一定是因为工作中出现了问题，但对抗就可能使你失去和上司沟通的机会。 如果不能沟通，就意味着这个问题永远得不到圆满解决。 其次，如果你选择对抗上司，也就意味着你不对上司负责了。 很多情况下，如果你不能为上司负责，也就不可能为本部门负责，尽管有时你是对的。 你的责任是分担你上司的责任，而不是替上司去对他的上司负责。 所以，对于上司的决定，你要尽量去执行。 如果认为有问题，也千万不要去对抗，而要去沟通，这样才能解决问题。 雷区九：不要加入“小圈子” 在公司中，有时会出现各种各样的圈子，圈内人往往以此为荣，但这是十分危险的。 如果形成一个圈子，圈内人势必会对圈外人有一种排斥心态，这种排斥心态在同事中引起的第一个心理反应就是反感。 没有人会从内心接受你的排斥的。 所以，当你得到圈内利益时，你也同时疏远了圈外更多的同事，最终会在同事间产生对抗，破坏公司的工作气氛。 雷区十：不要主动去“关心别人的工作” 大家虽然都在一个公司里，但是各有各的职责范围。 权责明确是许多主管对下属的要求，而现实中许多人在工作之余却爱不由自主地去“关心”别人的工作。 虽然你也许是善意的，但是你在“关心”别人工作的同时，往往要表明自己的观点，这种观点未必会被同事完全接受，有时还可能会影响同事的思路。 所以，尽量不要主动去“关心”别人的工作，即使有好的建议，也要讲究方式方法，找一个他能够接受的方式提出。
礼仪是什么样
礼仪的概念礼仪是指人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素而形成，既为人们所认同，又为人们所遵守，是以建立和谐关系为目的的各种符合交往要求的行为准则和规范的总和。 简言之，礼仪就是人们在社会交往活动中应共同遵守的行为规范和准则。 礼仪的含义说实际，对于旨在维护森严的封建等级制度的礼仪制度，尤其是那些落后的繁文缛节，新的社会制度和价值体系非但无法接纳，而且必须坚决予以抛弃。 自辛亥革命彻底否定了几千年的封建制度之后，伴随着社会价值观的根本改变，礼也被赋予了全新的现代意义。 如果说传统意义上的礼是一种涵盖一切制度、法律和道德的社会行为规范的话，今天的所谓礼则仅仅是对礼貌和相关活动的礼仪形式而言的，这也是我这一组话题所要讨论的主要范畴。 礼仪是在人际交往中，以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的过程。 涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。 从个人修养的角度来看，礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。 从交际的角度来看，礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术，一种交际方式或交际方法。 是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。 从传播的角度来看，礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧。 如果分类，可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大分支。 但所谓五大分支，因为礼仪是门综合性的学科，所以又是相对而言。 各分支礼仪内容都是相互交融的，大部分礼仪内容都大体相同。 礼仪的主要功能，从个人的角度来看，一是有助于提高人们的自身修养；二是有助于美化自身、美化生活；有助于促进人们的社会交往，改善人们的人际关系；还有助于净化社会风气。 从团体的角度来看，礼仪是企业文化、企业精神的重要内容，是企业形象的主要附着点。 大凡国际化的企业，对于礼仪都有高标准的要求，都把礼仪作为企业文化的重要内容，同时也是获得国际认证的重要软件。
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