平流式沉淀池出水堰设计计算
平流式沉淀池是污水处理厂中常用的处理单元,其主要作用是对污水中的悬浮物进行去除，出水堰是沉淀池的关键部件之一，其设计计算对沉淀池的处理效果和运行稳定性具有重要影响，本文将详细介绍平流式沉淀池出水堰的设计计算方法。
出水堰设计计算步骤
确定出水堰类型
根据沉淀池的具体情况和要求,选择合适的出水堰类型，常见的出水堰类型有：矩形堰、三角堰、圆弧堰等。
计算出水堰长度
出水堰长度应根据沉淀池的直径、出水流量等因素进行计算，计算公式如下：
L为出水堰长度,Q为出水流量，v为流速。
计算出水堰宽度
出水堰宽度应根据沉淀池的直径、出水流量等因素进行计算，计算公式如下：
B为出水堰宽度,D为沉淀池直径。
计算出水堰高度
出水堰高度应根据沉淀池的运行要求和出水流量进行计算,计算公式如下：
H为出水堰高度,A为出水堰面积。
计算出水堰角度
出水堰角度应根据沉淀池的运行要求和出水流量进行计算,计算公式如下：
θ = arctan(H / B)
θ为出水堰角度。
计算出水堰流量系数
出水堰流量系数是衡量出水堰流量特性的重要参数,计算公式如下：
Cf为出水堰流量系数。
设计计算实例
假设某污水处理厂平流式沉淀池直径为10m,出水流量为1000m³/h，出水堰类型为矩形堰。
计算出水堰长度
L = 1000 / (1 * 2) = 500m
计算出水堰宽度
计算出水堰高度
H = (1000 / 25) * 2 = 80m
计算出水堰角度
θ = arctan(80 / 5) ≈ 84.28°
计算出水堰流量系数
Cf = 1000 / (50080) ≈ 0.03125
相关问答FAQs
问：平流式沉淀池出水堰设计计算中，流速是如何确定的？
答：流速是根据出水流量和出水堰长度计算得出的，计算公式为：v = Q / (L * B)，其中v为流速，Q为出水流量，L为出水堰长度，B为出水堰宽度。
问：平流式沉淀池出水堰设计计算中，出水堰流量系数有什么作用？
答：出水堰流量系数是衡量出水堰流量特性的重要参数，它反映了出水堰在不同流量下的流量变化情况，通过计算出水堰流量系数，可以更好地了解出水堰的流量特性，为沉淀池的设计和运行提供依据。
红烧带鱼的做法
红烧带鱼的做法 1.带鱼清洁干净，切6公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟 2.取一个干净小碗，放入葱，姜，蒜，少许盐，少许糖，料酒，水淀粉待用 3.取另一个小碗，放入一个鸡蛋搅拌均匀待用. 4.炒锅放油，待到8成熟，放入两片姜，将腌好的带鱼裹上鸡蛋放入油锅内煎至金黄。 5.把准备好的(2)内碗汁倒入煎好的鱼锅里，大火烧开，再转入小火，鱼易熟，只要稍等，汤汁变粘糊状，就可以盛盘吃了。 糖醋带鱼 原料：带鱼500克，葱丝、姜丝、蒜片共20克，酱油2汤匙，醋2茶匙，绍酒1茶匙，糖1茶匙，花椒油1茶匙，鲜汤适量。 制作： 1、将带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁成5公分左右的段，用盐略腌。 2、锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。 3、锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，放入炸好的带鱼，烹入绍酒、醋、酱油，加少许汤，放糖，入味后淋花椒油，炒匀即成。 注意事项： 花椒油可自制，在炒锅中加油，用文火炸花椒，出香味时断火，撇去花椒粒即成；鲜汤可用鸡粉加水代替。 红烧带鱼的做法 1.带鱼清洁干净，切6公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟 2.取一个干净小碗，放入葱，姜，蒜，少许盐，少许糖，料酒，水淀粉待用 3.取另一个小碗，放入一个鸡蛋搅拌均匀待用. 4.炒锅放油，待到8成熟，放入两片姜，将腌好的带鱼裹上鸡蛋放入油锅内煎至金黄。 5.把准备好的(2)内碗汁倒入煎好的鱼锅里，大火烧开，再转入小火，鱼易熟，只要稍等，汤汁变粘糊状，就可以盛盘吃了。 特点：简单易做，肉质鲜嫩。 清蒸带鱼的做法 原料：带鱼一条(一斤左右) 调料：葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露 步骤：1、将带鱼切成块状，洗干净。 2、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状)，切半寸段。 3、将带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸6分钟。 (家庭蒸要用10-15分钟) 4、将蒸熟的带鱼出笼，淋明油即可。 菜 名： 油炸带鱼 主 料： 鲜带鱼、食用油 配 料： 辣椒、食用盐、沙茶酱 做 法： 将带鱼切成块，然后用油炸，加入配料，再高温杀菌，即成油炸带鱼。 特 点： 味香、可口 营养价值： 含丰富脂肪酸 菜 名： 干煎带鱼 主 料： 带鱼500克，胡椒粉少许，盐1/2茶匙，姜片3片，油3汤匙。 做 法： 1、带鱼洗净切件，抹干水分，用酒及胡椒粉腌20分钟。 2、锅烧热放3汤匙油，加入姜片及鱼块，煎至两面金黄色即可。 油煎咸带鱼的做法 原 料： 带鱼1条（500g),盐75g,葱花5g,黄酒5g,色拉油150g,(实耗50g)。 制法：1.将带鱼洗净，用盐擦遍鱼身，腌制5小时。 2.将带鱼洗去表面盐粒，去头尾，中段剞上花刀切成6cm长块晾干。 3.取锅一只置火口中，加油加热至6成热时带鱼块煎至两面伸黄色至熟，烹入酒，撒上葱花即可。 风味特点：带鱼块色泽深黄，外皮略脆咸鲜嫩. 做法1： 主料： 带鱼 辅料： 葱、生抽、黄酒、盐、糖 做法： 1. 收拾好的带鱼切段，用生抽腌约一个小时。 2. 将腌过的带鱼放入油锅内，双面略煎。 3. 洒入切好的葱花；烹入黄酒，加盖稍闷一会儿；加适量的盐，将余下的生抽倒入，并加适量的糖；最后加水，量为稍没过鱼，然后加盖煮。 4. 待收汁后出锅。 -------------------------------------------------------------------------------- 做法2： 带鱼不要太大，先挂起来把表面吹干，切成两寸长的段，下锅温油炸到肉紧。 这里有一个要点：带鱼会爆炸，用盖子水汽又会流回油锅里，我用一个笊篱盖着鱼，呵呵，算是一个高通。 炸好鱼后锅里留一点油（我通常放的油量刚好一次用完），放辣椒、花椒、八角爆出香味，然后放葱姜蒜煸两下，放入带鱼，大量料酒，适量酱油，微量的醋，还有两勺糖，加水没过鱼面，然后炖到汤汁收尽，就可以了。 -------------------------------------------------------------------------------- 做法3： 名称 红烧带鱼(4-6岁) 类别 宝宝美食 制作 原料： 带鱼1公斤。 配 料：酱油80克，精盐8克，醋40克，白糖30克，味精3克，料酒5克，葱20克，姜10克，蒜10克，大料2克，水500克，植物油2公斤（实耗100 克）。 制 法： 1)将 带鱼剁去头、鳍和尾尖，开膛去内脏，刮掉腹内的黑膜，洗净，剁成4.5厘米长的段；葱切段；姜切块；蒜切片。 2）将油放入锅内，烧至七八成熟，将带鱼段分几次下入油中，炸至外皮略硬，呈金黄色捞出沥油。 3)将油100克放入锅内，把大料炸出香味，下入葱段、姜块、蒜片煸一下，加入醋、白糖、酱油、料酒、精盐、水，开后投入炸过的鱼段，转微火炖15分钟，加入味精即成。 特 点： 枣红色，咸甜口。 制作关键：给孩子吃的鱼最好选择新鲜、大条、肉厚的大鱼，这样好挑刺。 制作时，鱼要炸嫩些，不要炸得太老，口不要过重。 -------------------------------------------------------------------------------- 做法4： 红烧带鱼 泡椒带鱼 豉汁带鱼 只要明白举一反三的道理，上面说的带鱼都不难做。 需要准备的原料有带鱼（让鱼店老板去内脏剁成节），葱姜蒜，盐糖料酒酱油醋，根据口味还可以选择泡椒或者豆豉。 做法： STEP 1：煎 带鱼洗净晾干，为了保险可以用纸巾把水吸净。 还有一种选择是裹上面粉，这样就不会因为有水而很容易崩油了。 锅里下油，烧热，下鱼煎，中间翻一次面，煎到两面金黄放到一边备用。 STEP 2：烧 换新油，放葱姜蒜，做泡椒带鱼就放泡椒，做豉汁带鱼就放豆豉，爆香，放带鱼翻炒。 放料酒酱油醋，焖一下，放适量的糖和盐，翻炒几下，加水，与带鱼平齐。 开大火浓缩汤汁，盛盘即可。 注： 1 煎炸带鱼的时候，最好把带鱼弄干些，比如晾晒，在面粉里面滚一下等等都可以。 2 煎炸过的鱼含有较多油，因此焖煮时不可用太多油。 以上“红烧带鱼”的做法均来自网上朋友的作品。
谁可以教我家庭自制米酒的方法？
米酒的制作十分简单，很适于家庭制作。 现将米酒的家庭制作方法，介绍如下：一、制作米酒的原料、使用量1. 米（以糯米也称酒米为最好），2kg－2.5kg糯米（大米）。 2. 制作米酒专用的米酒曲，用8g米酒曲。 二、制作方法1. 将米淘洗干净放入清水淹没浸泡16—24小时（冬天略长），将糯米浸泡至用手碾即碎为好。 （大米不用浸泡）。 没有吃完的米饭也可以，就是效果稍差。 2. 将浸泡好的米沥干水后，蒸熟。 3. 用冷开水将蒸熟后的米饭摊干冲洗降温至30℃左右。 做到米粒之间不粘连为好。 4. 将蒸熟的糯米撒曲拌匀，装入容器中抹平。 容器中间搭窝留一圆孔，容器封口，放在30℃左右温暖地方发酵24—36小时，有酒香味即可食用。
谁有电饭煲蛋糕的做法
电饭煲蛋糕：工具：电动打蛋器两只大碗 （无水无油）小汤勺 （平常家里用的那种）电饭锅材料：低筋面粉 6勺鸡蛋 3只 （蛋黄蛋清分离，磕在两只大碗里）牛奶 一盒 （实际用量以把粉拌成面糊为准）白糖 （依个人口味确定）泡打粉、塔塔粉、盐、油 少许做法：1、首先将少许泡打粉与6勺低筋面粉混合拌匀，加入装蛋黄的碗里，再加放少许盐，1勺油，糖，用牛奶（或果汁）拌成面糊状。 2、在蛋清碗里加入少许塔塔粉（或几滴白醋，利于打发）和少许糖，用打蛋器最高速打三分钟后，再加少许糖，继续用高速打，直到蛋清打至干性发泡（即拿出打蛋器有尖锋）。 3、将三分之一打发的蛋清加入面糊中，上下翻拌，拌匀，再加入三分之一蛋清拌匀，最后将拌好的面糊倒入蛋清中继续翻拌。 （注意：是上下翻拌，切不可用蛮力，否则伤害了打发的蛋清，蛋糕就发不起来喽～）4、可以入锅了，在电饭锅内垫上一张大点的锡纸（大的可以将所在的蛋液都包裹住，方便拿出），然后刷上一层油。 按下“煮饭”键，等开关跳起后，关电源让其保温15分钟后，再次按下“煮饭”键，再关电源保温15分钟。 5、OK！可以拿出来，放凉了就可以吃喽～～*电饭煲蛋糕需要注意的事项：1、蛋清一定要打发，但又不可以打过头。 2、翻拌的时候，千万不要像拌面糊那样用力并且朝一个方向搅拌，只需轻轻地上下翻拌既可。 升级篇芒果冻奶酪蛋糕：材料：消化饼干一包（超市有卖）黄油 30克，吉利丁片 5片 （4片蛋糕体，1片镜面）橙汁 80克 （50克蛋糕体，30克镜面）奶油奶酪 125克淡奶油 100克芒果 1个做法：饼底: 消化饼干放保鲜袋中碾成粉，黄油30克放在碗中隔水溶化。 两者混合，放在6寸模底压实后，入冰箱冷藏。 蛋糕体：1、吉利丁片4片放冷水中泡软，再隔水溶化。 加入50克橙汁。 2、奶油奶酪125克，切小块，隔水溶化。 即无颗料状。 3、淡奶油加糖坐冰打发，加入2拌匀。 4、芒果一半切丁，一半打成泥。 加入3中拌匀。 5、在4中加入1拌匀。 倒入模子，震荡平整。 入冰箱冷藏3小时。 镜面： 吉利丁片1片放冷水中泡软，再隔水溶化，加入30克橙汁。 待稍有点凝固状态后，倒入蛋糕体上。 冷藏一晚，第二天可切几片小蕃茄放上面装饰。 *隔水溶化：就是碗放在锅中，锅里加点水，下面开小火，慢慢加热。 *坐冰打发：淡奶油放容器中，容器外面用脸盆装些冰块和水。 不容易水油分离。 打发状态为拿出打蛋器有尖峰弯起。 慕斯蛋糕：材料：吉利丁片 1片鲜奶油工具：6寸模，冰箱蛋糕体：电饭煲蛋糕做法：1、将蛋糕中间平的一分为二，放凉待用。 2、把鲜奶油打发，加入化好的吉利丁片，也可再加入自己喜欢的果汁或其他口味化开的粉。 3、把一片蛋糕放入模底，倒入三分之一上面步骤2，再盖上一片蛋糕，把剩下的2全倒入。 并震荡模子。 4、放入冰箱冷藏一晚。 简单的做法： 材料及准备☆电饭锅：功率500W；容量2.5L（仅作参考，其实关系不大）☆材料：鸡蛋3到4只、牛奶（250ml）半盒、白砂糖、普通面粉（中筋、低筋都可以）做法1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中 2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中（视乎自己的口味，喜欢甜的就放多一些），用汤匙搅匀；然后加上半盒牛奶，再搅匀；再加入面粉（有筛子过筛更好），一边加一边上下翻拌匀（切勿划圈），直到拌成略稠的蛋糊（觉得过稠就加牛奶，觉得过稀就加面粉）没有过筛的面粉到蛋糊里会起粗粒，所以拌的时候要顺手用汤匙把面粉粗粒压扁并使之化开。 当然汤匙不可能把它压得很细腻的，请让我们容许一点点缺陷存在吧：P 3、拌好的蛋糊放一边，我们来打蛋白。 将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！），直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。 这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了！！！电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器（螺旋状最好），如果都没有就用三根筷子打（这个步骤最累人啦，手都酸啦） 4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止；（注意了，我这里少了一幅拌好后的图）之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字，另一手同时转动大碗，这样可以给蛋糕液消泡；如果你够耐心，也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破） 5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整（很烫，要用布隔着捏哦）；然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关。 6、煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次；第三次跳闸后，还是要不理它；约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干爽地拔出来，说明蛋糕OK了，可以出锅了；（如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫，又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽，那就再按一次煮饭开关，十分钟后出锅。 ） 7、稍放凉后倒扣出来的蛋糕，朝上的一面在锅里的时候是底部哈，有颜色特别好看：）
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